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亞馬遜是如何做生鮮電商的?

2013/6/24 10:37:56 |  3843次閱讀 |  來源:網(wǎng)友轉(zhuǎn)載   【已有0條評論】發(fā)表評論

所買到的香蕉是綠色的,沒熟,而且香蕉被分為一個個包裝,并不是我們在水果攤上所看到的幾個連在一起的樣子。

其實,從亞馬遜角度來講,這樣的處理方式并沒有問題,綠色的香蕉是因為進貨時候必須如此,尚未成熟的香蕉可以保存更長時間,不易變質(zhì)。一個個獨立包裝,包裝時更容易操作,能夠節(jié)省存儲空間。但這樣的問題到了消費者的角度,卻并不容易接受,在超市或水果攤上,我們通常見到的是黃色的、一串串的香蕉。消費觀念的改變,仍需要一個過程。

蔬菜:另一西雅圖的消費者在購買西蘭花后的體驗顯然更差。他(或者“她”,評論無法識別性別)稱,所購買的西蘭花有一股變質(zhì)的異味,只好扔掉了。

蔬菜運輸過程中要保鮮處理,亞馬遜的做法是將蔬菜與冷水瓶一起打包,因為要有幾小時的溫控效果,包裝就必然要有一定的密閉性,不然隨著空氣的快速流通,冷水瓶也很快會變?yōu)槌貭顟B(tài),完全失去了保鮮的功能。但密閉包裝帶來的問題是,由于空氣的不流通,包裝里的蔬菜較易產(chǎn)生異味,影響商品的嗅感。

從亞馬遜生鮮網(wǎng)站上消費者的評論來看,還有很多問題需要亞馬遜來解決,但也有很多這兩個城市的消費者對此贊許有加,希望亞馬遜盡快推廣至美國全國。但畢竟生鮮電商所涉及的問題復雜,而且物流等方面投入巨大,亞馬遜也急不得。

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