貼牌代工。
而且在短短兩年時(shí)間里，李子柒旗艦店的產(chǎn)品從五種擴(kuò)充到了幾十種。其中，銷量最高的并不是辣醬，而是由一家叫廣西中柳食品科技有限公司代工生產(chǎn)的螺獅粉。
這讓眾多陶醉在她田園生活中的網(wǎng)友驚呼受騙。
這或許也是為什么到了2020年，李子柒決定自己投資建一個(gè)螺螄粉廠的原因。
“采用代工模式的確是有時(shí)候無法把控產(chǎn)品的質(zhì)量，這是目前食品工業(yè)中的一個(gè)老問題，”副食流通協(xié)會(huì)工作人員張然對「創(chuàng)業(yè)最前線」說道，“從三只松鼠到李子柒，越來越多的網(wǎng)紅品牌發(fā)展到一定程度，都會(huì)遇到這樣那樣的市場問題，其實(shí)都跟采用代工的模式有關(guān)。”
在他看來，食品是一個(gè)非常重要的行業(yè)，重要到企業(yè)采用的標(biāo)準(zhǔn)一定要高于國家的標(biāo)準(zhǔn)，才有可能在市場上取得成功?！岸て髽I(yè)，你不能知道它所采用的標(biāo)準(zhǔn)到底是什么樣子的，這樣標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)的產(chǎn)品是不是能達(dá)到期望的質(zhì)量，也無從考證。”
因此，跟自辦工廠生產(chǎn)辣醬的老干媽相比，李子柒的弱點(diǎn)顯而易見。
但不論是市場營銷見長的李子柒，還是以口碑贏得海內(nèi)外市場的老干媽，她們的成功都有一條非常核心的原則——要挑選最好的產(chǎn)品推薦給顧客。
事實(shí)上，李子柒的成功可以復(fù)制，因?yàn)樗蔷W(wǎng)紅生產(chǎn)線上的產(chǎn)品；老干媽陶華碧的成功不能復(fù)制，因?yàn)槟鞘菚r(shí)代造就英雄。但不論是什么樣的品牌，只有產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)才能保證長遠(yuǎn)發(fā)展，這比打造網(wǎng)紅，更加重要。