蔡建峰是香飄飄實控人蔣建琪家族之外持股數(shù)量最多的大股東。
此外，實控人家族的股權質押情況也令市場關注。資料顯示，蔣建琪、陸家華夫婦之女蔣曉瑩將其股份全數(shù)質押；同時，蔣建琪的弟弟、第二大股東蔣建斌，累計質押股份1264萬股，占其所持股份的35.11%。
經(jīng)濟學家宋清輝表示，香飄飄近幾年整體發(fā)展并不是非常順暢，雖然整體有一定回暖，但是業(yè)績增長的含金量并不太高，高管集中離職很有可能是對于企業(yè)中長期的發(fā)展并不看好。
成敗皆奶茶
杯子連起來可繞地球N圈的“國民奶茶”香飄飄，靠一杯奶茶上市，卻也被這杯奶茶“圈禁”。
2017年，香飄飄成功上市，成為“奶茶第一股”。然而，奶茶產(chǎn)品存在明顯的季節(jié)性問題，2017-2018年香飄飄上半年業(yè)績均出現(xiàn)虧損，但由于奶茶的熱銷，下半年實現(xiàn)了盈利。數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年，香飄飄虧損0.31億元，2018年上半年虧損0.55億元。
事實上，為了避免產(chǎn)品單一、緩解季節(jié)性問題，香飄飄也在極力推新。據(jù)了解，2017年4月，香飄飄推出了“MECO”牛乳茶及“蘭芳園”絲襪奶茶兩款無菌灌裝液體奶茶產(chǎn)品，進軍液體奶茶市場；2018年7月，香飄飄又推出新式茶飲“MECO蜜谷”果汁茶產(chǎn)品。
香飄飄意圖通過產(chǎn)品研發(fā)改變頹勢，業(yè)績也有所改善。數(shù)據(jù)顯示，2019年公司累計實現(xiàn)收入39.78億元，較2018年大幅增加7.27億元，增長22.36%；凈利潤為3.47億元，同比增長10.39%。
不過，香飄飄也走出自己熟悉的速溶賽道，進入了一個上下游產(chǎn)業(yè)鏈截然不同、競爭也更為激烈的“新茶飲”圈。從消費群體的年齡結構來看，年輕人更傾向于新式現(xiàn)制茶飲。數(shù)據(jù)顯示，“90后”消費者在新式現(xiàn)制茶飲消費人群中所占的比重達50%，“80后”占比為37%。
公開資料顯示，2018年至今，新式茶飲的融資已有近20起，融資數(shù)額動輒數(shù)億元。其中，喜茶獲得了來自IDG、今日資本共1億元人民幣的A輪融資，以及龍珠資本、黑蟻資本共4億元的B輪融資，估值暴漲至90億元人民幣。
業(yè)內人士表示，國內果汁茶消費者以年輕群體為主，而香飄飄的主要銷售渠道為傳統(tǒng)的線下經(jīng)銷商，在對接年輕消費群體中并不占優(yōu)勢。
宋清輝表示，在很長一段時間內，香飄飄主要收入來源是杯裝固體沖泡奶茶，但依靠爆款產(chǎn)品發(fā)家的企業(yè)很容易陷入路徑依賴問題。因此，香飄飄需要在守住主陣地的同時，尋找企業(yè)增長的第二曲線。不過，香飄飄在輕食領域未曾涉足，未來能否破界奶茶成功猶未可知。