美國第一夫人米歇爾·奧巴馬應(yīng)邀于3月20日下午抵達北京，開始對中國進行為期7天的訪問。據(jù)悉，這次美國第一夫人來訪不談?wù)危毁p美景嘗美食。 當(dāng)晚，米歇爾一行將家宴選在了大董烤鴨店(團結(jié)湖店)。不過，米歇爾本人因為過于疲勞沒有去吃飯，她的母親和兩個女兒一共10人前往用餐。22日，她們在大董烤鴨店的菜單曝光。
一 前菜
酸辣黃瓜Hot &Sour Cucumber Slice
櫻桃鵝肝goose liver in cherry tomato
二 主菜
董氏宮保蝦Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce
招牌豉椒牛仔粒Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce
宮保雞丁Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce
董氏燒茄子Chef Dongs Braised Eggplant
炒桂花粉絲Fried Osmanthus Rice Noodles
雪菜燒筍衣Braised Tender Bamboo Shoot with Potherb Mustard
燒二冬Braised Winter Bamboo Shoot with Shiitake
清炒豌豆尖Sauteed Bean Sprout
蒜蓉西蘭花Sauteed Broccoli with Garlic
蔥爆小牛肉Quick-fried beef with shallot
三 大董酥不膩烤鴨
大董“酥不膩”烤鴨配黑魚子2只
DaDong “SuperLean” Roast Duck
四 主食
揚州炒飯Yangzhou Fried Rice
三鮮餃子Dumplings Stuffed with 3 Delicacies
老北京炸醬面Traditional Beijing Noodles with Soy Bean Paste
透亮素包子(小白菜) Steamed Buns Stuffed with White Cabbage