BWCHINESE中文網(wǎng)訊，據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，談“癌”色變，是大家敏感的話題，癌癥，是一種不治之癥。等此病，也就意味著生命的結(jié)束，而最近盛傳，韓國(guó)的傳統(tǒng)米酒卻可以抗癌？
據(jù)報(bào)道，韓國(guó)的傳統(tǒng)馬格利米酒正掀起一股熱潮。自從韓國(guó)食品研究院4月14日發(fā)布了“（馬格利米酒）的抗癌物質(zhì)比葡萄酒、啤酒高25倍”的消息后，慕名而來(lái)的飲酒愛(ài)好者迅猛增加。但有韓國(guó)專家指出，馬格利米酒能抗癌的說(shuō)法“言過(guò)其實(shí)”。
據(jù)韓國(guó)某家媒體報(bào)道，根據(jù)實(shí)地采訪的情況得知，在韓國(guó)食品研究院發(fā)布消息之前，韓國(guó)裴商冕酒家經(jīng)營(yíng)的6家馬格利米酒店每天平均賣出1000瓶馬格利米酒。
據(jù)稱，從本月15日開(kāi)始，每天的銷售量超過(guò)了2000瓶。以生產(chǎn)“長(zhǎng)壽馬格利米酒”著稱的首爾馬格利米酒制造協(xié)會(huì)營(yíng)業(yè)部部長(zhǎng)樸相泰稱，自抗癌效果發(fā)表之后，訂購(gòu)量增加了40%以上。因生產(chǎn)設(shè)備無(wú)法在一時(shí)間內(nèi)增加，甚至導(dǎo)致了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
報(bào)道指出，韓國(guó)食品研究院在米酒中發(fā)現(xiàn)的抗癌成分叫做“法尼醇（Farnesol）”。這是食品中所含的成千上萬(wàn)成分中的一種。
首爾圣母醫(yī)院家庭醫(yī)學(xué)科教授金景洙表示，在對(duì)人體有益的眾多食品成分中，僅僅因?yàn)橛心骋环N成分就認(rèn)為其抗癌功效強(qiáng)，這似乎有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)。
韓國(guó)淑明女大的食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授成美庚則表示，若研究院發(fā)現(xiàn)的法尼醇含量為ppb（PPM的千分之一，意味含量極?。?，那其意義就會(huì)大減。為了預(yù)防癌癥而大量飲用馬格利米酒反而會(huì)傷身體。
如此看來(lái)，又是捕風(fēng)捉影之說(shuō)，但愿科學(xué)可以盡快研究出解決的方法。
責(zé)任編輯：Rita Wang