日本地震海嘯造成核泄漏，盛傳含碘物品可以預防核輻射，致使部分居民盲目搶購囤積碘鹽。
那么碘鹽到底能不能預防核輻射？
首先，碘鹽中碘含量相對較低，吃碘鹽并不能防輻射。方舟子在微博稱，如果想靠吃碘鹽預防放射性碘，一天要吃上2～5公斤鹽才能達到所需的劑量。
即便是服用碘片，對阻斷除放射性碘之外的其他放射性物質(zhì)也沒有作用。之所以有碘片放輻射之說，是因為在出現(xiàn)核電站事故的情況下，碘化鉀藥片旨在使甲狀腺發(fā)生飽和，防止對放射性碘的吸收。如果在暴露發(fā)生前或者發(fā)生后不久即服用，這一措施可以從長遠角度降低罹患癌癥的風險。碘化鉀并不是“輻射解毒劑”。 對某些人，比如腎功能不良者，還可能引起醫(yī)學并發(fā)癥。
其次，我國食鹽大部分是礦鹽，海鹽量不超過20%。廣東省疾病控制中心的專家表示，所謂礦鹽，是從江西、湖北等地地下3米處提取的，即使日本真的發(fā)生了核污染，對這種礦鹽也不會造成任何影響，而且我國礦鹽資源充裕，不會出現(xiàn)供不應求情況。
最后，據(jù)新華社報道，鹽總公司稱，已緊急通知各地鹽業(yè)公司啟動應急機制，確保食鹽供給。目前食鹽儲備充足，完全能夠滿足群眾需求，請消費者不要盲目搶購囤積。
當年切爾諾貝利事故期間就盛傳喝酒能降低核輻射，也有抽煙能防輻射說，都是沒有科學依據(jù)的無稽之談。