北京商報(bào)訊（記者趙述評(píng)實(shí)習(xí)記者翟楓瑞）9月10日，北京商報(bào)記者致電貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)派出所了解到，針對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)假年份酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)派出所加大整治力度。據(jù)了解，針對(duì)打擊制作、銷售年份假酒，除茅臺(tái)鎮(zhèn)派出所外，仁懷市其他派出所也均在進(jìn)行相應(yīng)的徹查，但具體進(jìn)展無(wú)法向記者透露。
近年來(lái)，隨著白酒熱潮的持續(xù)，同時(shí)企業(yè)為提升品牌價(jià)值，不斷布局高端市場(chǎng)，也使得白酒終端價(jià)格持續(xù)走高，在利益面前，很多不法分子看到了“商機(jī)”，制作假酒擾亂白酒市場(chǎng)。
為規(guī)范茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保醬香白酒市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展，茅臺(tái)鎮(zhèn)人民政府在8月30日發(fā)布茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒市場(chǎng)專項(xiàng)整頓通告稱，茅臺(tái)鎮(zhèn)決定對(duì)轄區(qū)白酒市場(chǎng)全面排查，嚴(yán)肅治理年份酒亂象，規(guī)范酒類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。對(duì)于截至目前已關(guān)停并受到處罰的商家數(shù)量，茅臺(tái)鎮(zhèn)派出所表示，由于相關(guān)規(guī)定，無(wú)法向北京商報(bào)記者透露。
貴州茅臺(tái)作為白酒市場(chǎng)的龍頭企業(yè)，近年來(lái)持續(xù)在打擊假酒現(xiàn)象。此次大力整治年份酒，再加上之前約談經(jīng)銷商，不難看出政府及企業(yè)對(duì)于白酒市場(chǎng)的監(jiān)管力度在逐漸加大。酒類營(yíng)銷專家肖竹青表示，隨著消費(fèi)者開(kāi)始理性消費(fèi)，對(duì)于理性飲酒文化的不斷深入了解，也會(huì)要求白酒企業(yè)堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，做好品質(zhì)。扎扎實(shí)實(shí)抓品質(zhì)，或?qū)⒊蔀榘拙莆磥?lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
據(jù)了解，目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的做假酒的手段主要有年份作假、以次充好、香型造假、品牌造假和自釀作假等。對(duì)于香型作假，本質(zhì)上就是工藝造假。北京商報(bào)記者了解到，有一部分小酒廠，大多是只以濃香型工藝來(lái)造酒，然后往酒里添加不同的香精，來(lái)模擬出醬香型味道，再以醬香原酒對(duì)外進(jìn)行售賣。有消費(fèi)者向記者表示，在買到假酒并飲用后，第二天出現(xiàn)了特別不適的頭疼，未來(lái)寧愿在大廠家買便宜的酒，也不會(huì)再選擇購(gòu)買小酒廠的酒。
北京商報(bào)記者查閱刑法內(nèi)容了解到，刑法第三章第一節(jié)第140條明確規(guī)定了對(duì)于生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額5萬(wàn)-200萬(wàn)元均有不同程度的處罰。對(duì)于銷售金額超過(guò)200萬(wàn)元的，處15年有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處銷售金額50%以上2倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。從資料來(lái)看，對(duì)于生產(chǎn)、銷售假酒這一做法的懲罰力度并不輕，為何白酒市場(chǎng)依然會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)、銷售假酒的現(xiàn)象呢？這就不得不提白酒的金融屬性了。
事實(shí)上，白酒發(fā)展至今，已不單單是消費(fèi)品。作為白酒市場(chǎng)的龍頭企業(yè)，很多消費(fèi)者把茅臺(tái)當(dāng)做一種身份的象征。除此之外，也有一批消費(fèi)者將茅臺(tái)酒作為投資的對(duì)象。這就使得茅臺(tái)酒產(chǎn)生了金融屬性，飛天茅臺(tái)已經(jīng)成為一種投資產(chǎn)品。茅臺(tái)酒由于供需緊張，價(jià)格居高不下，這也導(dǎo)致了假茅臺(tái)頻頻出現(xiàn)，擾亂了茅臺(tái)酒市場(chǎng)秩序。
業(yè)內(nèi)人士表示，隨著國(guó)慶、中秋、春節(jié)的臨近，白酒市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)迎來(lái)一波漲價(jià)熱潮。在利益面前，不法分子一定會(huì)不惜一切代價(jià)進(jìn)行謀利。這就要求企業(yè)及政府更加關(guān)注市場(chǎng)亂象，對(duì)于生產(chǎn)、銷售假酒的現(xiàn)象，要加大力度進(jìn)行打擊，對(duì)于擾亂白酒市場(chǎng)的行為進(jìn)行嚴(yán)厲懲罰。同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)于消費(fèi)者消費(fèi)需求的培養(yǎng)，讓消費(fèi)者更理性飲酒。消費(fèi)者開(kāi)始理性，會(huì)使得酒廠更加堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，更加注重產(chǎn)品質(zhì)量。