工程質量監(jiān)理目標是：建立全面的質量控制體系，強化承包人自檢體系的管理，嚴格做好中間的質量檢驗以及現場質量驗收，搞好工序監(jiān)測，強調以事前控制為主，嚴格開工報告的審批，預防質量通病的發(fā)生，杜絕施工質量事故，確保工程質量創(chuàng)優(yōu)。

1.建立質量保證組織體系

1.1監(jiān)理工程師必須建立完整的質量監(jiān)控組織體系，以保證對所有施工環(huán)節(jié)進行有效控制。質量控制組織體系中應根據工程實際情況設置材料、試驗、測量、計量等及各工程項目的專業(yè)技術崗位，并明確其名稱和職責，實行工程質量終生崗位責任人制度。此外，應建立獨立的監(jiān)理中心試驗室和測量機構，質量數據不與承包人共享。
1.2督促、檢查承包人自檢的三級質量保證體系。承包人自檢質保體系的核心和基礎是各級分項工程自檢質量負責人和工地試驗，監(jiān)理工程師必須對其嚴格審查，不符合要求的必須及時更換和充實完善。

2.劃分質量單元

為了保證對所有施工環(huán)節(jié)進行有效控制，必須將工程細分解并明確地劃分出各質量單元。要做到工程劃分各質量單元不遺漏，單元劃分要與交通部“質量評定標準”分部分項工程劃分一致，并畫出各分部、分項工程、工程部位、工序（工藝）流程監(jiān)理框圖，配以相應的各種檢驗、記錄、試驗的監(jiān)理表式，以每道工序控制為基礎，嚴格中間檢驗的報驗項目和程序，上道工序未經檢驗批準，不能進入下道工序。

3.質量監(jiān)理程序

監(jiān)理工程師在開工以前，向承包人提出一套對所有工程項目進行質量控制的程序及說明，以供所有駐地監(jiān)理人員、承包人的自檢人員和施工工人共同遵循，使質量控制工作程序化。質量控制按以下列程序進行。
3.1審核單項工程開工報告。在各單項工程、分部工程或分項工程開工之前，駐地監(jiān)理工程師要求承包人提交單項工程開工報告及施工組織設計（含施工技術方案、進度計劃等）并進行審批。單項工程開工報告應表明材料、機械設備、勞力及現場管理人員、其它施工條件等的準備情況，并提供放樣測量、標準試驗、施工工藝圖等必要的基礎資料。
3.2全方位、全過程、全環(huán)節(jié)的旁站監(jiān)理。駐地監(jiān)理組必須通過旁站監(jiān)理對承包人各項施工程序、施工方法和施工工藝進行有效的控制。旁站監(jiān)督由各專業(yè)監(jiān)理工程師及其助理人員（監(jiān)理員）擔任，實行全方位、全過程、全環(huán)節(jié)的監(jiān)理。包括以下主要內容：
(1)檢查用于工程的材料、設備、現場施工人員及其它施工條件與批準的單項工程開工報告是否符合；
(2)采用全過程旁站、部分時間旁站和巡視等方法檢查承包人施工方法和操作工藝，對違反施工技術規(guī)范和批準的施工技術方案的方法和工藝操作行為及時發(fā)出警告和作出現場指令；
(3)對重要工序、首次工序、欠穩(wěn)定工序和不易測控的工序必須采用全過程旁站，“盯”在施工現場監(jiān)督，并在監(jiān)理獨立平行的檢驗表中“結論”欄里填寫監(jiān)理旁站施工所見到的施工情況、外觀鑒定意見及各種自檢質保資料的規(guī)范化情況等，作為簽發(fā)承包人工序檢驗申請批復單的依據。這樣就構成一套完整的與承包人平行的監(jiān)理資料，工程項目質量情況有根有據，避免“盲簽”和質量失控。
(4)進行每道工序或單項工程完工后的檢查驗收；
(5)對隱蔽工程進行覆蓋前的檢查；
3.3工程自檢報告及中間檢驗
承包人的自檢人員按照專業(yè)監(jiān)理工程師批準的工藝流程和提出的工序檢查程序，在每道工序（工藝）完工后首先進行自檢，自檢合格后，申報專業(yè)監(jiān)理工程師進行檢查驗收。
3.4工序檢查認可
專業(yè)監(jiān)理工程師緊接承包人的自檢或與承包人的自檢同時進行每道工序（工藝）完工后的檢查驗收。專業(yè)監(jiān)理工程師應以不少于承包人全頻率檢驗的20%進行包括試驗、測量等全方位獨立抽檢，對不合格的工序（工藝）指示承包人進行缺陷修補或返工，前道

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