R> 質量控制貫穿于質量形成的全過程、各環(huán)節(jié)，要排除這些環(huán)節(jié)的技術、活動偏離有關規(guī)范的現(xiàn)象，使其恢復正常，達到控制的目的。
質量控制的內容是“采取的作業(yè)技術和活動”。這些活動包括：確定控制對象，例如一道工序、設計過程、制造過程等；規(guī)定控制標準，即詳細說明控制對象應達到的質量要求；制定具體的控制方法，例如工藝規(guī)程；明確所采用的檢驗方法，包括檢驗手段；實際進行檢驗；說明實際與標準之間有差異的原因；為了解決差異而采取的行動。
根據(jù)質量控制的概念，工程項目質量控制可定義為：為達到工程項目質量要求所采取的作業(yè)技術和活動。
工程項目質量要求主要表現(xiàn)為工程合同、設計文件、技術規(guī)范規(guī)定駒質理標準。因此，工程項目質量控制就是為了保證達到工程合同規(guī)定的質量標準而采取的一系列措施、手段和方法。工程項目質量控制按其實施者的不同，包括三方面：工程建設監(jiān)理的質量控制，是指監(jiān)理單位受業(yè)主委托，為保證工程合同規(guī)定的質量標準對工程項目的質量控制，其特點是外部的、橫向的控制；政府部門的質量控制，是指建設行政主管部門根據(jù)有關建設工程質量的法律、法規(guī)和強制性標準對工程質量的監(jiān)督檢查，其特點是外部的、縱向的控制；承包商的質量控制，其特點是內部的、自身的控制。
在實施工程建設項目質量控制時，應注意以下問題。
(1)全面理解工程項目質量目標
首先是工程項目質量目標的內容具有廣泛性，凡是構成工程項目實體、功能和使用價值的各方面，如建設地點、建筑形式、結構形式、材料、設備、工藝、規(guī)模和生產能力以及使用者滿意程度都應列人工程項目質量目標范圍。同時，對參與工程項目建設的單位和人員的資質、素質、能力和水平，特別是對他們工作質量的要求也是質量目標不可缺少的組成部分，因為它們直接影響建筑產品的質量。其次，工程項目實體質量的形成具有明顯的過程性。實現(xiàn)工程項目質量目標與形成質量的過程息息相關，工程項目建設的每個階段都對項目質量的形成起著重要的作用，對質量產生重要影響。因此，監(jiān)理工程師應當根據(jù)每個階段的特點，確定各階段質量控制的目標和任務，以便實施全過程質量控制。再次，影響工程項目質量目標的因素眾多，如決策、設計、材料，機械、環(huán)境、施工工藝、施工方案、操作方法、技術措施、管理制度、施工人員素質等均直接或間接地影響工程項目的質量。
(2)實施全面的質量控制
由于工程項目質量目標的內容具有廣泛性，所以實現(xiàn)項目質量目標應當實施全面的質量控制。實施全面的質量控制應當由全體項目建設參與者參加，以工程項目質量為中心，實施全過程的質量控制。
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